еженедельное меню


еженедельное меню

По рабочим дням с 12:00 до 17:00 ресторан предлагает комплексные обеды для деловых людей. Предложение меняется еженедельно. Бизнес-ланч состоит из двух-трех блюд – закуски, второго блюда и десерта. Приходите на обед, чтобы восполнить свои силы, провести деловую встречу или поговорить с коллегами в элегантной и спокойной обстановке

ОБЕДЕННОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ

18.06.2018. – 22.06.2018.

СУПЫ / САЛАТЫ / ЗАКУСКИ

Холодный суп из зеленого горошка с мятой и кинзой

Листья салата с клубникой, грецкими орехами, муссом из свежего сыра и медово-лимонным соусом

Спаржа с вяленой ветчиной, маринованной грушей и рукколой

 

 

ОСНОВНЫЕ БЛЮДА

Филе камбалы с чёрно-белым кунжутом, спаржей и Голландским соусом

Свиной карбонад с грибным соусом, картофелем и малосольными огурцами

Обжаренный сыр с тмином, листьями салата и облепиховым соусом

 

 

ДЕСЕРТЫ

Panna Cotta из ревеня с крошкой и компотом из нектаринов

Пирожное «Vēja» c творожным кремом и клубнично-мятным соусом

 

 

Два блюда – € 10

Три блюд– € 12

 

* Хлеб и вода включены в предложение 

 

Chardonnay Veneto / Italy / - € 4.00

Cabernet Sauvignon Veneto / Italy / - € 4.00